Sahabat siapa di sini yang sudah punya anak? Tentunya, banyak harapan dan doa yang kita tujukan ke anak kita, seperti agar anak kita jadi anak yang shalih dan shalihah. Selain itu, pastinya sebagai orang tua juga kepingin kalo anak/keturunan kita jadi anak-anak yang cerdas.
Cara merangsang kecerdasan anak ini selain bisa dirangsang dengan belajar, membaca buku, mengikuti berbagai bimbingan belajar, juga bisa dirancang dengan mengonsumsi makanan-makanan sehat seperti kismis, kurma, dan kacang almond.
Kebetulan momennya juga lagi pas ya kalo kita bahas tentang kecerdasan anak, karena saat ini anak-anak juga udah mulai sekolah lagi di tahun ajaran baru. Dalam artikel kali ini, saya juga akan berikan resep simpel yang menggunakan bahan-bahan tersebut di dalam artikel ini.
Sebelum masuk ke resep dan cara pembuatan, terlebih dulu saya mau kasih info sedikit mengenai kismis ya. Kalau tentang madu dan almond sebelumya saya udah pernah bahas di artikel sebelumnya, sahabat bisa baca di web Saya soal bahasan madu dan bahasan tentang kacang almond.
Sahabat pasti udah ga asing lagi kan sama yang namanya kismis? Kismis yang dalam bahasa Arabnya disebut dengan Zabib adalah buah anggur yang dikeringkan dan dapat dimakan langsung sebagai manisan, dibuat minuman, dicampurkan dalam adonan roti, nasi kebuli, atau bahkan dalam formula obat berbasis bahan alam.
Dalam dunia kuliner Arab, zabib adalah manisan anggur kering yang berbiji sedangkan arti kishmish adalah anggur tanpa biji atau sejenis beri tak berbiji yang dikeringkan.
Sejak ribuan tahun lalu manfaat zabib yang di Indonesia disebut kismis telah terdokumentasi dalam berbagai catatan menjadi data empiris (pengalaman) yang berhubungan dengan kesehatan. Kini, berbagai penelitian juga semakin menguatkan popularitasnya sebagai superfood (makanan kaya nutrisi) yang terbukti khasiatnya secara ilmiah.
Ibnu Muflih al Maqdisi dalam Al Adab Asy Syar’iyyah (III/ 27) menyatakan bahwa kismis terbaik adalah yang bentuknya besar, daging buahnya tebal, tipis kulitnya, telah dibuang bijinya, atau yang kecil bijinya.
Az-Zuhri berkata, “Barangsiapa yang suka menghapal hadis hendaklah ia memakan kismis.”
Kismis mengandung glukosa yang dapat digunakan otak untuk mengaktivasi energi elektromagnetik di dalam tubuh. Selain itu kismis juga mengandung boron dengan kadar memadai yang dapat berperan dalam peningkatan fungsi otak dan performa kognitif.
Baca Juga: Satu Bumbu Dapur Aja Ternyata Ampuh Buat Kolesterol
Resep Meningkatkan Kecerdasan Anak
Oke sekarang kita langsung masuk ke resep untuk meningkatkan kecerdasan pada anak ya. Orang tua juga bisa minum ramuan ini jadi ramuan ini bukan untuk anak-anak aja.
Resep 1
Bahan:
- 300 ml air matang
- 250 gram kacang almond
- 1-2 Sdm Madu Hexabrain JSR
- Garam Himalayan salt secukupnya
Cara Pembuatan:
- Terlebih dahulu kacang almond JSR direndam sampai mengembang
- Kupas kulit almond
- Masukkan kacang almond dan air ke dalam blender
- Blender sampai lumat, lalu saring airnya
- Masukan madu Hexabrain JSR ke dalam susu almond
- Minuman susu almond siap disajikan
Resep 2
Bahan:
- Ambil beberapa butir kismis JSR (disarankan dengan ambil dengan jumlah ganjil)
- 300 ml air hangat
- Wadah kaca/gelas
Cara Pembuatan:
- Tuangkan air matang ke dalam wadah kaca/gelas
- Masukkan kismis JSR ke dalam wadah
- Tutup wadah tersebut
- Diamkan selama 8-12 jam
- Tambahkan dua sendok madu Hexabrain dan aduk.
- Air nabeez kismis siap dinikmati
Semoga dengan wasilah resep-resep di atas, bisa meningkatkan kecerdasan untuk Si Kecil. Semoga artikel saya bermanfaat untuk semuanya.
