Hampir sebagian besar daerah di Indonesia saat ini sudah masuk ke musim hujan. Saya sering nih mendengar ungkapan “Kalau musim hujan cepet banget lapar!” atau ungkapan begini, “Kalau musim hujan bawaannya bikin cepat lapar” Nah, apakah benar konsepnya seperti itu?
Yang terjadi justru setelah kita makan, justru membuat kita cepat lapar? Kok bisa kayak itu? Kita bahas sama-sama ya.
Nah, kira-kira kenapa ya kok kalau kita makan, justru makanan yang kita makan itu bisa menimbulkan lapar yang lebih cepat? Ternyata, itu terjadi kalau komposisinya banyakan karbohidrat.
Jadi, karbohidrat yang Anda makan itu bisa menimbulkan sensasi lapar lebih cepat. Apabila Anda mengonsumsi karbohidrat, maka karbohidrat ini tidak memberikan sinyal atau tanda ke otak bahwa kita sudah merasa kenyang.
Jadi, sebenarnya nggak ada hubungan antara cepat lapar karena cuaca yang dingin saat musim hujan. Itu karena kita terlalu banyak makan yang mengandung karbohidrat. Caranya gimana supaya kita kenyang lebih lama dan nggak makan terlalu banyak?
Jawabannya adalah konsumsi makanan yang mengandung lemak. Lemak yang bisa kita makan bisa bersumber dari tumbuhan atau lemak nabati. Contoh minyak zaitun, daging buah kelapa dan lemak yang terkandung pada kurma. Bisa juga lemak yang berasal dari hewan atau lemak hewani. Contohnya seperti mentega, samin atau ghee.
Baca Juga: Rasa Spesial yang Kita Punya
Keistimewaan Kurma
Kurma ini memang udah nggak diragukan lagi ya keistimewaannya. Saking istimewanya, buah ini disebutkan di dalam Al-Qur’an. Dalam surah Al-Ra’du ayat 4 dijelaskan bahwa kurma tumbuh dengan beragam kualitas. Beragam jenis kurma ini menjadi tanda kebesaran Allah yang menciptakan alam dan seisinya. Dalam ayat ini, Allah mengajak hamba-Nya untuk berpikir bagaimana kurma tumbuh dan berkembang. Ayat ini berbunyi:
“Dan di bumi terdapat bagian-bagian yang berdampingan, kebun-kebun anggur, tanaman-tanaman, pohon kurma yang bercabang, dan yang tidak bercabang; disirami dengan air yang sama, tetapi Kami lebihkan tanaman yang satu dari yang lainnya dalam hal rasanya. Sungguh, pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda (kebesaran Allah) bagi orang-orang yang mengerti.” (QS. Ar-Ra’du: 11)
Untuk itulah Rasulullah Shallallahu alaihi Wassalam biasanya mengonsumsi kurma saat sahur ketika beliau ingin menunaikan ibadah puasa, karena dapat memberikan cadangan energi sehingga nggak gampang lapar. Rasulullah menganjurkan mengonsumsi kurma sebanyak 3 butir saat sahur, seperti yang dijelaskan dalam hadits:
“Sebaik-baiknya sahur orang mukmin adalah kurma.” (HR. Imam Abu Dawud dari Abi Hurairah)
