Tahukah Anda bahwa di dalam garam yang berkualitas baik, terkandung berbagai keistimewaan yaitu bekerja sebagai pembersih, penghilang berbagai lendir yang berat, unsur yang memperkuat tubuh, mencegah bau busuk, dan mencegah kerusakan pada sel-sel tubuh.
Jadi Garam itu Masya Allah, kalau kualitasnya bagus kegunaannya bisa menambah kualitas tubuh manusia dan makanan yang dikonsumsi.
Tak hanya itu, garam juga bisa menambah kualitas segala yang dicampur dengannya seperti emas dan perak, itu disebakan karena di dalamnya mengandung energi yang membuat emas semakin kuning dan perak semakin putih berkilat.
Maka sebab itu ada hadits yang diriwayatkan oleh Ibnu Majah dari hadist Anas secara marfu’, “Raja lauk pauk adalah garam.”
Dikatakan sebagai raja karena bisa memperbaiki kualitas dan bisa memantapkan rasa. Kebanyakan lauk bisa menjadi lezat apabila dicampur dengan garam.
Disebutkan juga oleh Al-Baghawi dalam tafsirnya dari Abdullah bin Umar secara marfu’:
“Sesungguhnya Allah menurunkan empat berkah dari langit ke bumi: besi, api, air, dan garam.”
Hadits-hadits di atas sebenarnya menjadi isyarat buat kita soal manfaat dan keistimewaan garam.
Baca Juga: Jurus Membooster Kurma Supaya Hasilnya Meningkat
Keistimewaan Garam
Tapi masalahnya, meskipun garam memiliki berbagai manfaat dan keistimewaan, masih banyak yang belum tahu manfaat dan keistimewaannya. Bahkan masih banyak sebagian orang yang menghindari penggunaannya.
Tahukah Anda bahwa kandungan yang ada dalam garam justru ternyata lebih baik dari kandungan yang ada di dalam gula? Kenapa demikian?
Karena kandungan yang ada di dalamnya memberi banyak efek positif ke dalam tubuh dibandingkan dengan gula. Kenapa saya katakan kayak gitu?
Sebelum diproses, gula itu adalah karbohidrat kompleks yang masih berbentuk gula tebu, tapi setelah diproses menjadi karbohidrat sederhana, ujungnya justru berbahaya bagi tubuh.
Sebenarnya Gula Putih Itu Bukan Pemanis
Para pakar nutrisi juga menyebut gula sebagai racun bukan sebagai pemanis, karena setidaknya ada lebih dari 70 penyakit yang timbul jika Anda mengonsumsi gula pasir.
Beberapa di antaranya yaitu gula dapat menekan imunitas tubuh, melemahkan pertahanan tubuh terhadap infeksi, merusak keseimbangan mineral dalam tubuh, dan menghalangi penyerapan kalsium dan magnesium.
Untuk itu jangan pernah tinggalkan penggunaannya, jangan menganggapnya sebagai musuh kita. Garam itu aman, asalkan penggunaannya gak berlebihan.
Manusia yang beriman dan berakal akan memahami bahwa segala yang ada di dunia ini, dihamparkan oleh Allah Subhanahu Wa Ta’ala untuk kepentingan makhluk.
Meskipun begitu, Allah sangat tidak menyukai jika hamba-Nya memakan apapun secara berlebihan, karena yang berlebihan itu tidak baik. Hal ini sesuai dengan firman Allah Subhanahu Wata’ala:
“…makan dan minumlah, tetapi jangan berlebihan. Sesungguhnya Dia tidak menyukai orang-orang yang berlebihan.” (QS. Al-A’raf: 31)
Terus, garam yang bagus buat manusia itu yang gimana? Tentunya yang tanpa adanya olahan tambahan kimia sintetis dan proses rafinasi.
Garam yang tanpa olahan ini biasanya langsung diproses dari air laut, dapat memberikan rasa pada masakan, juga mengandung natrium atau sodium.
Dari kandungan itu ternyata manfaatnya Masya Allah, luar biasa banget buat tubuh kita, seperti berguna membantu masalah yang ada di dalam pencernaan dan untuk menambah ion tubuh.
