Temen-temen, siapa di sini yang favoritnya makan kurma Sukkari? Menurut infromasi yang pernah saya baca nih kalau kurma Sukkari ini awalnya dibudidayakan oleh masyarakat Al Qassem di Arab Saudi.
Kalau di artikel sebelumnya, saya pernah bahas tentang kurma Ajwa yang harganya lebih tinggi. Kalo kurma Sukkari harganya relatif lebih ramah di kantong.
Dalam bahasa Arab, “Sukkari” berarti gula. Jadi, kenapa buah ini dinamakan sukkari?
Karena buah ini citarasanya sangat manis. Selain kandungan karbohidrat yang tinggi, buah kurma punya banyak kandungan gizi yang lengkap seperti asam amino, tembaga, fluoride, zat besi, vitamin A, potasium, protein, dan serat.
Antioksidan yang terkandung di dalam kurma “sukkari” juga tinggi sehingga dapat menjadi sumber nutrisi yang baik. Kandungan gula di dalam kurma berbeda dengan gula pasir yang biasa mengandung sukrosa tinggi.
Zat gula di dalam kurma yang merupakan gula buah, tidak membutuhkan proses yang demikian lama untuk dapat langsung diserap ke dalam tubuh.
Baca Juga: Sudahkah Kita Bersyukur Hari Ini?
Kurma Sukkari untuk Diet dan Persalinan
Ngomong-ngomong tentang kurma ini nih, tau gak kalau buah ini sangat bagus dikonsumsi buat ibu-ibu yang lagi hamil dan lagi mempersiapkan masa persalinan?
Hal ini bukan tanpa alasan, karena Dokter Muhammad An-Nasimi dalam kitabnya, Ath- Thibb An-Nabawy wal ‘Ilmil Hadits (Pengobatan Ala Nabi dan Ilmu Modern) mengatakan bahwa perempuan hamil yang akan melahirkan sangat butuh minuman dan makanan yang mengandung unsur gula yang banyak.
Ini karena banyaknya kontraksi otot-otot rahim ketika akan mengeluarkan bayi, terlebih lagi apabila hal itu membutuhkan waktu yang lama.
“Dok, lalu apa lagi manfaat dari kurma sukkari?” Masya Allah selain berguna bagi ibu hamil yang sebentar lagi bersalin, kurma ini punya banyak khasiat lain seperti menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan kulit, sebagai makanan yang baik untuk diet, dan mengatasi gejala anemia.
Itu sebabnya, bagi para wanita nih yang kepengen punya badan langsing, cocok kalau dietnya dengan makan buah kurma sukkari ini. Kandungan serat yang ada di dalemnya inilah yang membuat perut kenyang lebih lama.
Cukup temen-temen konsumsi 4-6 buah sukkari udah cukup, Insya Allah.
